CHOSUN DELI
(Brand Renewal)
1999
브랜드 개발 배경 (Overview)
호텔 F&B 시장의 변화에 대응하여, 노후화된 기존 호텔 베이커리를 감각적인 '고메 부띠크(Gourmet Boutique)'로 재탄생시킨 전략적 브랜드 리뉴얼 프로젝트다. 단순한 식음료 판매처를 넘어 '식문화의 패션화(Fashionable Food)'라는 트렌드를 선도하는 새로운 라이프스타일 거점으로 기획되었으며, 호텔 경영 다각화와 브랜드 이미지 쇄신 을 위한 핵심적인 '비즈니스 턴어라운드(Turnaround)' 모델로 추진되었다.
브랜드 네이밍 및 브랜드 컨셉 개발 (Naming & Concept)
조선호텔의 정통성을 유지하면서도 세련된 현대적 감각을 더해, 비즈니스 리더와 글로벌 고객을 타겟으로 한 고품격 '소매 환경 브랜딩(Retail Identity)'을 정립했다. 기존의 무거운 호텔 진입 장벽을 낮추고, 고급스러움과 트렌디함이 공존하는 '부띠크 델리' 컨셉을 적용하여, 제품 하나하나가 마치 패션 아이템처럼 돋보이는 시각적 차별화와 공간 경험을 완성했다.
브랜드 런칭 및 프로모션 전략 (Launching & Promotion Strategy)
고객의 동선과 구매 심리를 고려한 전략적 디스플레이와 패키지 디자인을 통해, 단순 구매를 넘어선 '브랜드 경험(Brand Experience)'을 제공하는 데 주력했다. 이러한 리테일 혁신은 호텔 문턱을 낮추는 '유인 효과(Magnet Effect)'를 발휘하여 리뉴얼 직후 250%라는 압도적인 매출 신장을 기록했으며, 호텔 F&B 사업의 새로운 수익 모델이자 성공적인 혁신 사례로 자리매김했다.
BRAND & IDENTITY CREDITS
Client / THE WESTIN CHOSUN Hotel
Brand Strategy & Concept / DESIGN NETWORK
Seoul City Logo Design / DESIGN NETWORK
BI & Application Design System / DESIGN NETWORK
Brand Launch Campaign / DESIGN NETWORK
Sales Promotion / DESIGN NETWORK
CHOSUN DELI
(Brand Renewal)
1999
브랜드 개발 배경
(Overview)
호텔 F&B 시장의 변화에 대응하여, 노후화된 기존 호텔 베이커리를 감각적인 '고메 부띠크(Gourmet Boutique)'로 재탄생시킨 전략적 브랜드 리뉴얼 프로젝트다. 단순한 식음료 판매처를 넘어 '식문화의 패션화(Fashionable Food)'라는 트렌드를 선도하는 새로운 라이프스타일 거점으로 기획되었으며, 호텔 경영 다각화와 브랜드 이미지 쇄신을 위한 핵심적인 '비즈니스 턴어라운드(Turnaround)' 모델로 추진되었다.
브랜드 네이밍 및 브랜드 컨셉 개발
(Naming & Concept)
조선호텔의 정통성을 유지하면서도 세련된 현대적 감각을 더해, 비즈니스 리더와 글로벌 고객을 타겟으로 한 고품격 '소매 환경 브랜딩(Retail Identity)'을 정립했다. 기존의 무거운 호텔 진입 장벽을 낮추고, 고급스러움과 트렌디함이 공존하는 '부띠크 델리' 컨셉을 적용하여, 제품 하나하나가 마치 패션 아이템처럼 돋보이는 시각적 차별화와 공간 경험을 완성했다.
브랜드 런칭 및 프로모션 전략
(Launching & Promotion Strategy)
고객의 동선과 구매 심리를 고려한 전략 적 디스플레이와 패키지 디자인을 통해, 단순 구매를 넘어선 '브랜드 경험(Brand Experience)'을 제공하는 데 주력했다. 이러한 리테일 혁신은 호텔 문턱을 낮추는 '유인 효과(Magnet Effect)'를 발휘하여 리뉴얼 직후 250%라는 압도적인 매출 신장을 기록했으며, 호텔 F&B 사업의 새로운 수익 모델이자 성공적인 혁신 사례로 자리매김했다.
BRAND & IDENTITY CREDITS
Client / THE WESTIN CHOSUN Hotel
Brand Strategy & Concept / DESIGN NETWORK
Seoul City Logo Design / DESIGN NETWORK
BI & Application Design System / DESIGN NETWORK
Brand Launch Campaign / DESIGN NETWORK
Sales Promotion / DESIGN NETWORK
